Kokosový cukr BIO 500 g Wolfberry

40337

Nový produkt

Kokosový cukr BIO 500 g Wolfberry. 100% přírodní kokosový cukr Wolfberry vyrobený z nektaru vybraných květů palem Cocos nucifera. Nerafinovaný, zpracovaný v BIO kvalitě.

Více informací

Sdílet

Zakoupením tohoto produktu získáte až 8 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 8 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 8 Kč.


127 Kč s DPH

254 Kč/kg

Více informací

Charakteristika
Wolfberry kokosový cukr se vyrábí ze sladké šťávy kokosových květů. Místní domorodci musí pro získání tohoto nektaru naříznout palmové okvětí a po sesbírání z této šťávy nechávají velmi pomalým zahříváním odpařit vodu. Výsledným produktem jsou světle hnědé až žlutohnědé krystalky kokosového cukru, které mají výbornou a plnou chuť s mírně karamelovým podtónem.

Toto sladidlo se v jihovýchodní Asii používá již tisíce let, ale do našeho “civilizovaného“ světa se dostalo teprve poměrně nedávno. Je to ideální náhražka rafinovaného, případně třtinového cukru, která se velmi dobře rozpouští a výborně se tedy hodí do všech nápojů – čajem počínaje, smoothie nápoji konče. Jeho vlastnosti ale oceníte i při přípravě zmrzlin, jogurtů, nebo dezertů, kterým dodá zajímavou chuť.
Filipínské ministerstvo zemědělství zveřejnilo informace, že kokosový cukr obsahuje poměrně velké spektrum živin. Nejvíce zastoupeno by v něm mělo být železo, zinek, vápník a draslík, dále pak polyfenoly a mastné kyseliny s krátkým řetězcem.

Nejpozoruhodnější je ale informace stejného ministerstva, že kokosový cukr obsahuje inulin. Jedná se o vlákninu, která může zpomalovat absorpci glukózy a tím by se dalo vysvětlit jejich tvrzení, že kokosový cukr má glykemický index 35.

Skladování
Skladujte v uzavřené originální dóze, nebo v jiné uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě.

Nutriční hodnoty na 100 g
Energie:
1574 kJ / 376 kcal; Tuky: 0.1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 93 g – z toho cukry 93 g; Vláknina: 0.5 g; Bílkoviny: 1 g; Sůl: 0,3 g

Alergeny
Bez alergenů

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu
Indonésie

Výrobce
Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
500 g

Parametry

Cílová skupina vegan, BIO
Země původu Indonésie
Produkty bez alergenů Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec

Z této kategorie také doporučujeme

*

Expresní doručení zdarma od 1500 Kč

*