Himalájská sůl černá jemná Kala Namak 700 g Wolfberry

49943

Nový produkt

Himalájská sůl černá jemná Kala Namak 700 g Wolfberry. Speciální druh indické minerální soli s výraznou siřičitou vůní.

Více informací

Sdílet

Zakoupením tohoto produktu získáte až 4 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 4 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 4 Kč.


60 Kč s DPH

86 Kč/kg

Více informací

Charakteristika
Kala Namak se sice v češtině říká černá sůl, ale černá zdaleka není. Toto exotické dochucovadlo je bohatá směs minerálů s vysokým obsahem železa a dalších prvků, které soli dávají spíš temně rudou a šedou barvu.

Černá sůl se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie a její chuť a vůně může ty, kteří s ní přijdou poprvé do styku odradit, protože připomíná uvařená vejce na tvrdo. Po tepelné úpravě však získává zemité aroma.

Podle ájurvédských lékařů je Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, protože na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Právě proto tito učenci doporučují černou sůl lidem, kteří mají vysoký tlak, nebo těm, kteří mají dietu s nízkým množstvím soli.

Bez černé soli by si místní obyvatelé nedokázali představit přípravu takových lahůdek jako je chaats, čatní, nebo raitas. A slavné koření čát másala? Tak vězte, že to by bez Kala Namak vůbec nebylo. Indové si tuto sůl dávají i na ovoce, takže můžete vyzkoušet v našich podmínkách malinko osolit například banán, nebo jablko a budete příjemně překvapení zajímavou chutí.

Chemické rozbory ukázaly, že Kala Namak obsahuje širokou škálu minerálních látek a stopových prvků. Nejvíce převládají chlorid sodný, chlorid hořečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.

Složení
Himalájská sůl černá Kala Namak 100%.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie:
0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 0 g, z toho cukry 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0g; Sůl: 100 g.
Bez přídavku protihrudkující směsi.

Průměrné hodnoty minerálů ve 100 g
Vápník:
340 mg; Mangan: 100 mg; Železo: 105 mg

Skladování
Skladujte v suchu a temnu.

Alergeny
Bez alergenů

Země původu
Pákistán

Výrobce
Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
700 g

Parametry

Země původu Pákistán
Produkty bez alergenů Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů

Z této kategorie také doporučujeme

*

Expresní doručení zdarma od 399 Kč

*